Механизмы и узлы на кондитерских производствах требуют регулярного обслуживания, включая очистку, ремонт и смазывание. Каждое техническое обслуживание предполагает остановку производственных линий, что отрицательно влияет на выход продукции и увеличивает её себестоимость.
Для элементов трения, контактирующих с пищевыми продуктами, необходимо применять специализированные физиологически безопасные смазочные материалы. Такие составы не только защищают оборудование от преждевременного износа, но и гарантируют полную безвредность для конечных потребителей пищевых изделий.
Однако далеко не все сервисные материалы обладают необходимым набором свойств, поэтому выбор подходящих масел и смазок требует особого внимания при закупке.
Кондитерские предприятия на территории Крыма, а также в Центральном и Южном федеральных округах нашли оптимальное решение, внедрив в производство универсальное масло EFELE MO-843 с пищевым допуском категории 3H по стандарту NSF. Этот смазочный материал производится на основе медицинских белых масел, не содержит растворителей и полностью соответствует всем требованиям технических служб пищевых производств.
Согласно категории 3Н стандарта NSF, масло EFELE MO-843 абсолютно безопасно для здоровья человека, что позволяет применять его в узлах трения, которые находятся в прямом контакте с пищевыми продуктами.
Практические испытания смазочного материала на кондитерских предприятиях подтвердили его превосходные защитные, смазывающие и антикоррозионные характеристики, а также способность функционировать в качестве разделительной среды. Масло EFELE MO-843 демонстрирует более длительный период работоспособности в сравнении со смазочными материалами конкурирующих брендов.
Универсальное масло EFELE MO-843 продолжает активно применяться при техническом обслуживании кондитерского оборудования, обеспечивая рост производительности и значительное увеличение межсервисных интервалов обслуживания.