Производители замороженных пищевых продуктов сделали выбор в пользу смазки EFELE MG-291

Замороженные ягоды, фрукты и овощи пользуются значительным спросом среди российских потребителей. В связи с этим отечественные производители данной категории продукции должны обеспечивать высокие объемы выпуска. Важную роль в этом процессе играют современные технологии замораживания, которые постоянно совершенствуются и развиваются.

Долгое время большинство замороженных растительных продуктов, представленных на российском рынке, производилось за границей. Однако доля отечественных производителей, обладающих конкурентными преимуществами в этом секторе, неуклонно увеличивается.

Производство замороженной пищевой продукции включает несколько стадий, и на каждой из них используемое оборудование (морозильные камеры, линии фасовки и упаковки и т.д.) должно функционировать без перебоев. Для поддержания такого оборудования в надлежащем рабочем состоянии специалисты сервисных служб применяют специальные смазочные материалы, которые безопасны при непосредственном или случайном соприкосновении с пищевыми продуктами. Безопасность таких составов подтверждается наличием пищевых допусков NSF определённого уровня.

Российским производителям замороженных овощей, ягод и фруктов была предложена отечественная пластичная смазка EFELE MG-291 в качестве замены иностранным смазочным материалам. Основой смазки является белое медицинское масло, загущённое алюминиевым комплексным мылом. Материал совместим с различными видами пластмасс и металлов, имеет нейтральный запах и обладает сертификацией NSF International уровня H1.

Пластичная смазка EFELE MG-291 успешно прошла все необходимые испытания, продемонстрировав эффективность и выдающиеся рабочие характеристики, требуемые на объектах по производству замороженной пищевой продукции. Особое внимание было уделено экономичности применения материала и его конкурентной цене по сравнению с зарубежными вариантами. Эти факторы стали решающими при выборе российскими производителями EFELE MG-291 для использования на своих производственных объектах.