Производство мороженого на хладокомбинатах протекает в экстремальных условиях эксплуатации. На механизмы и узлы оборудования одновременно воздействуют критически высокие и низкие температуры, интенсивные механические нагрузки. Кроме того, детали техники регулярно подвергаются влажной очистке и обработке дезинфицирующими растворами.
Поэтому смазочные материалы для оборудования пищевого производства должны сохранять работоспособность при широком температурном диапазоне и высоких нагрузках, обладать водоустойчивостью и гидрофобностью. Критически важно, чтобы смазочные составы, контактирующие с пищевыми продуктами, были безопасны для здоровья человека и соответствовали международным санитарным стандартам.
Масла, пластичные смазки и пасты EFELE разработаны специально для пищевой промышленности и полностью соответствуют указанным требованиям. Пройдя международную сертификацию NSF International, эти смазочные материалы получили допуски H1 и 3H, что подтверждает их безопасность при случайном или непосредственном контакте с пищевыми продуктами.
На производствах мороженого наиболее часто используются масла EFELE SO-881 и EFELE MO-841, пластичная смазка EFELE SG-392 и антизадирная паста EFELE MP-491.
По оценкам сервисных служб хладокомбинатов, смазочные материалы EFELE демонстрируют исключительную устойчивость к экстремальным температурам и воздействию агрессивных производственных факторов. Материалы этого бренда отличаются экономичностью, высоким качеством и конкурентной стоимостью в сравнении с импортными аналогами.
Применение смазочных составов EFELE позволило значительно увеличить межсервисные интервалы техники на производствах мороженого. Большинство крупных российских хладокомбинатов и заводов уже перешли на использование материалов этого производителя для обслуживания оборудования.