На современных предприятиях по производству напитков и продуктов питания используется огромное количество различных смазочных материалов для техобслуживания отраслевого оборудования. Прежде всего, такие материалы должны удовлетворять особым требованиям по безопасности для здоровья человека и домашних животных. В то же время для обслуживания пищевого оборудования важную роль играют высокие эксплуатационные свойства смазок, такие как стойкость к повышенным температурам, вымыванию водой и моющими средствами, высоким нагрузкам.
Однако литиевые или кальциевые смазочные материалы с необходимыми рабочими характеристиками не отвечают требованиям пищевого допуска NSF H1, т. е. даже непреднамеренный контакт этих смазок с пищей недопустим. Вместе с тем, специальные пищевые смазки на основе алюминиевого комплекса, которые наиболее популярны на сегодняшний день, не могут противостоять воздействию высоких температур и нагрузок. Именно поэтому для обслуживания пищевого оборудования все большую популярность приобретают материалы на основе комплекса сульфоната кальция. Они существенно превосходят другие материалы по эксплуатационным характеристикам и являются безопасными для здоровья человека и домашних животных.
В таких смазках загуститель удерживает базовое масло и образует дополнительный защитный слой смазочного материала в форме чешуек, который препятствует попаданию воды в смазанный узел. Благодаря этому комплекс сульфоната кальция обеспечивает материалам отличные антикоррозионные и противоизносные характеристики. При этом нет необходимости добавлять в состав специальные противозадирные присадки, что исключает возможность образования коррозии на узлах из цветных металлов.
Основными преимуществами смазок на основе комплекса сульфоната кальция являются:
Примерами таких смазочных материалов служат пластичные смазки EFELE SG-301 и EFELE SG‑392 из серии российских материалов EFELE с пищевым допуском H1. Обе смазки произведены на синтетической основе с применением комплексного сульфоната кальция в качестве загустителя.
Сульфонаткальциевые смазки оказались наиболее востребованными на кондитерских и молочных предприятиях при обслуживании оборудования, работающего в условиях воздействия воды и моющих средств, а также под влиянием высоких нагрузок и температур. Практика показала, что другие пищевые смазки в таких условиях быстро вымываются или закоксовываются и возникает необходимость частого повторного смазывания.
Пластичные смазки EFELE SG-301 и EFELE SG-392 отлично зарекомендовали себя при обслуживании подшипников, направляющих, зубчатых передач, цепных приводов в различном оборудовании:
- в оборудовании на производствах молока и молочных продуктов;
- в моечной технике;
- в ополаскивателях;
- в наполняющих устройствах линий розлива;
- в системах водосбросов, шлюзов, водоснабжения, подготовки и очистки питьевой воды.
Новые пластичные смазки
Многофункциональная термостойкая минеральная смазка
Универсальная морозостойкая смазка EFELE SG-321 способна работать при максимальных нагрузках в узлах, где другие материалы с задачей не справляются. Смазка не теряет своих свойств при низких температурах, доходящих до -55 °С.
Смазки EFELE обладают превосходной работоспособностью при высоких нагрузках, термической и механической стабильностью, устойчивы к смыванию водой. Они не вытекают из мест нанесения, защищая узлы трения от износа в течение длительного времени.
Специалистами пищевых предприятий отмечены высокие эксплуатационные свойства материалов из линейки EFELE. Применение пластичных смазок на основе сульфоната кальция вместо импортных дорогостоящих аналогов позволяет существенно сократить затраты на ремонт и обслуживание оборудования.